Пресс-ВолгаПресс-Волга
Пресс-Волга
Читайте также...
3 июля 2018, 15:48
Июль: эмоции от футбола и два затмения

25 июня 2018, 15:43
Школьники Тольятти познакомились с культурой Азербайджана

25 июня 2018, 14:53
Жара: медики напоминают о важности соблюдения питьевого режима

25 июня 2018, 14:07
Итальянские благотворители подарили Тольятти редкие книги

15 июня 2018, 12:07
Оригинальные проекты компании «Профлаг»

29 мая 2018, 14:28
Июньский конструктив

25 мая 2018, 21:08
Английский для туристов

23 мая 2018, 12:32
В парковом комплексе истории техники новые экспонаты: лёгкие танки Т-26 и Т-60

18 мая 2018, 10:41
Метеорологи прогнозируют жару и грозы

16 мая 2018, 10:48Важно!
В Самарской области сохраняется высокая пожароопасность

15 июня 2014, 00:11

Пейте чай, будьте здоровы!

 
Мария ХВОЙНАЦКАЯ
ПРЕСС-ВОЛГА
 

В далекие советские времена, многие жители страны предпочитали пить знаменитый чай со слониками. Эти годы сегодня вспоминаются с улыбкой. В магазинах великое количество большой ассортимент тонизирующих напитков. Однако, многие помнят вкус настоящего чая и с удовольствием вечерами вспоминают те времена. Как сегодня проводят чайную церемонию в деревнях, в материале нашего издания.

Сергей живет за городом уже третий год. Причин переехать в деревню было много, но воскресными вечерами, после бани он ставит в саду самовар, наливает в него воды и топит специально приготовленными для этого случая, мелко нарубленными деревянными палочками и углем. «Это сегодня, зашел в интернет магазин кофе и чая и выбираешь, что душе угодно», — рассказывает наш дауншифтер. — «А в те годы, я помню бабушка приносила в сад такой же самовар, топила его и мы все вместе садились за стол». На самом видном месте в шкафу стояла пачка чай со слониками и он доставался в торжественной обстановке. Уже через несколько минут по саду распространялся аромат свежего чая. Пожилые люди кололи саха специальными щипчиками и наливали горячий, крепкий чай в блюдечки. Вприкуску, неспешно пили его и разговаривали между собой. «Мне всегда казалось, что это какой-то мистический ритуал», — с улыбкой говорит Сергей.

А маме Сергея напротив, нравится кофе. Ее утро всегда начинается с чашечки молотого, вареного тонизирующего напитка. В течении дня мама может позволить себе и несколько чашечек растворимого кофе. Так происходит потому, что готовить напиток по утреннему уже нет времени и ситуация не располагает. Впрочем, хороший чай тоже присутствует в мамином рационе. Тем более в наши дни, чайные напитки купить можно в любом виде. 

Возвращаясь к нашей деревенской чайной церемонии отметим, что весь самовар сегодня у Сергея не выпивается. Это скорее дань традиции и воспоминания из детства. Однако удовольствие и Сергей и его гости получают на долгое время. Эмоции от церемонии не забываются. Кстати, детям тоже нравится бывать в саду у Сергея на этапе разжигания самовара. В деревне остался только один самовар с таким нагревом и всегда интересно наблюдать как в самоварной трубе появляется дым и очень приятно ощущать запах еловых шишек, которыми Сергей иногда топит самовар.

Так или иначе древняя русская традиция чаепития восстанавливается в новом виде с новыми людьми. Это хорошо для нашей самоидентификации. Также это очень полезно для здоровья. Пейте чай, будьте здоровы!
 




На главную/ Общество  / Пейте чай, будьте здоровы!

Copyright © 2005—2007 ЗАО «Пресс-Волга»
При полном или частичном использовании материалов ссылка на «Пресс-Волгу» обязательна.
Телефон редакции: 8 (927) 768-28-44. E-mail: .
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.